Menghampiri PT3 2016

Salam Hari Jumaat,

PT3 semakin hampir 
Lagi 2 minggu je lagi, mama kami semakin risau

Result trial abang besar hanya ada B dan C aje, bayang A tak de. macam mana nak capai angan-angan mama yang mahukan abang besar dapat strait A ni? 

Takpe , mama dan ayah kami berfikiran positif, bagi kami peluang untuk buat ikut kadar kemampuan kami, ada orang yang memang bijak pandai, mampu dapat strait A, ada juga yang kurang bijak dan ada juga yang sederhana macam kami ni, kami  buat sebaiik mungkin, orang putih kata " at our level best" ..Insya Allah , kalau dah rezeki kami, kejayaan pasti milik kami.

Minggu ni sekolah abang buat kem kerohanian...malam ni abang tido kat sekolah , siap bawa sleeping bag la tadi.

Mujur juga abang pernah sertai jambori pengakap jadi dah ada pengalaman, nak packing untuk sleep over kat sekolah jadi mudah, semua dah ada, patch halau nyamuk pun ada.

Memang pack aktiviti 2 hari ni, malam ni aktiviti berlanjutan sampai pukul 12 tengah malam pastu sambung seawal 4.30 pagi untuk qiamulai...pengalaman pertama dalam hidup berqiamulai.

Mama kata ustaz mama pernah cakap , sekali seumur hidup kita mesti lah buat solat tasbih ni, sekali seumur hidup pun jadi lah tapi kalau ada peluang buat banyak-banyak kali, lagi la bagus.

Ok kita tinggalkan abang di sekolah nya..semoga abang enjoy program tu dan dapat mengutip banyak pengalaman.

Sebenarnya banyak up date diari kehidupan kami yang tak sempat dicatatkan disini.

Meh la kami cerita secara ringkas , supaya kami ingat la kisah-kisah hidup kami ni kan.

Sambutan Hari Merdeka 2016

Kali ni mama dan ayah gigih nak bawa kami tengok perbarisan, azri pun belum pernah tengok lagi.

Keluar pagi-pagi sebelum pukul 7, sampai bandar seremban tengok dah tak de parking, terus parking depan sekolah abang, menapak le ke padang MPS

Tengok-tengok....mak aii dah stat!!..dah takde tempat duduk!

Menyelit la kami berlima kat celah-celah orang kat bukit , duduk lah atas rumput jer , tengok skrin besar sambil sarapan..tak syok tak dpt tengok live , tengok kat skrin sangat tak best.

Sudahnya kami tak enjoy langsung perbarisan kali ni, sakit bontot ada lah duduk atas tanah curam tu, war dance pun tak best, tak gagah macam tahun lepas, macam lembik jer war dance kali ni. mungkin sebab campur semua polis, tentera dan bomba.

So ni kira last la kami tengok perbarisan....tahun depan no more, baik layan movie ..kahkah..tak patriotik langsung.

Raya Haji 2016

Raya di jelebu, maktok ada buat korban satu bahagian kali ni, Raya haji tahun ni bersambung dengan cuti sekolah seminggu, raya jatuh pada hari isnin.

Kami semua balik ke jelebu petang sabtu tu, macam biasa la mama kami terlibat dalam banyak aktiviti

 1. aktiviti buat halwa maskat

halwa maskat????? pebenda tu ?..cer google...google..

Mama kata ni kuih super klasik, resepi dari toknek Muar

Start kacau pagi2 ahad tu. maktok dan maklong puasa pulak tu, jadi mama la tolong kacau2...kacau api kena kecik jer.

Ada la 3-4 jam mengacau

Hampir tengah hari baru siap...gambar nanti letak, belum transfer lagi.

Dah lunch baru mama kami merendang pulak, rendang daging campur paru , masak 3 kilo jer , tak banyak

Mak tok dan maklong dah letih, puasa kan,   mama sorang aje la masak rendang.

2. Baca yassin dan BBQ kat rumah resort

BBQ ni projek maktom 

Sambil mama merendang, maktom sibuk memerap ayam-ayam dan bahan -bahan lain untuk bbq

Sampai waktu asar , rendang pun kering, hampir siap, lepas jer asar, maktok dan maklong dah panggil semua orang gi rumah resort untuk baca yassin.

Oh ye, kami belum cerita kan pasal rumah resort ni?

Ok, dulu rumah resort ni hanya la stor, pastu bocor teruk

Maktok nak baiki , dapat pulak idea baiki cantik-cantik dan jadikan rumah resort, siap dengan dapur dan bilik air.

Lepas baca yassin , kami pun berbbq la kat rumah resort sambil buat majlis hari jadi abang afiq, abang amir, johan dan asyraf , merangkap juga majlis berbuka puasa untuk maktok da maklong.

Macam-macam menu ada..bbq, laksa, kuih-kuih dan macam-macam lagi..kenyang sangat  

Nanti kami cerita lebih lanjut la, ni high light jer...*poyo

Dah habis semua aktiviti ni, esok nya raya lah

Kamiu semua solat raya kat surau Petaling...mama rancang lepas solat raya nak gi bersihkan kubur maksu..sekali masa kutbah raya, hujan turun mencurah-curah.

Tak dapat la gi kubur..sobs..sobs

3. Kemas dan prepare bilik cuci air tok abah

Tok abah dah ada masalah buah pinggang, dah kena dialisis

Tok abah ada masalah jantung jadi tak le buat cuci darah , kena cuci air, tebuk perut masuk tiub  untuk cuci air. doktor suruh siapkan satu bilik yang sangat bersih untuk cuci air ni.

Bilik kami la jadi pilihan utama sebab dah pasang aircon.

Stat kemas lepas round ke 2 makan-makan lepas solat raya.

Kami keluarkan semua barang-barang dalam bilik tu, tinggalkan katil dengan cermin solek jer,

Maklong beli tikar getah dan terus la bentang tikar getah . kena letak tikar getah sebab bilik tu nanti kena di mop setiap hari dan cadar kena tukar setiap minggu.

Nasib baik kami ada ramai askar-askar kuat untuk angkat-angkat..heronya abang afiq dan uncle nahar...ayah kami dah tak leh angkat berat-berat, sakit lutut dan sakit belakang. 

Nanti kami letak gambar bilik cuci air.

Melalut betul cerita kami ni kan...patut nya cerita pasal PT3, ni ke lain pulak ceritanya.

Lantak lah asalkan ada cerita dalam diari kami ni.

Nanti kami sambung lagi

-3 boys -

UPSR 2016

Salam Hari Selasa,

Minggu ni minggu im menghadapi UPSR 2016

Hari ni kertas bahasa Inggeris pemahaman dan penulisan, semalam kertas Bahasa Melayu pemahaman dan penulisan.

Im cerita kertas semalam ok la dia boleh buat, im cerita lagi ada kawan dia tertido masa peksa pastu ada ketua pengawas peperiksaan tu kejutkan, nasib baik kawan ini sempat buat semua soalan.

Kesian kat budak tu, mungkin dia tido lewat buat revision.

Mama dan ayah selalu pesan kena buat persediaan awal untuk exam supaya hari sebelum exam tu boleh santai-santai jer.

Mama cerita dulu mama pernah buat kesilapan yang sama, tertido masa kertas BM SPM ..tersedar lagi 15 minit nak tamat..kelam-kabut siapkan dan akhirnya mama dapat B kertas BM tu...rugi kan.

Ada juga kawan mama masa universiti dulu , study gila-gila sehari sebelum exam, tido pukul 3 pagi pastu pagi tu masa exam, dapat jer kertas soalan terus otak tersangkut, blank, tak tau jawab apa...gagal terus kertas tu, lagi rugi.

Alhamdulillah , im dah buat juga persediaan awal, cikgu-cikgu pun banyak membantu, sekolah pun banyak buat program-program yang bantu im buat persediaan awal. 

Jadinya untuk elakkan stress and tension , mama dan ayah bawa kami semua tengok wayang petang Ahad tu ..kami tengok cerita Pete's Dragon.

Gambar google ni

Ok la cerita ni, rating pun tinggi jugak.

Cerita dragon yang baik, dragon yang ni tak bersisik macam dragon jahat cerita Hobbits tu tapi dia berbulu tebal macam anjing.

Baguslah cerita nya, kami enjoy cuma mama ada tertido kejap di hujung2 cerita..tu biasa!!

Esoknya iaitu semalam , im ke sekolah dengan gembira dan lapang dada, dan menghadapi kertas BM1 dan BM2 dengan tenang.

Semoga hari ini, esok dan sehingga tamat upsr ni, im dapat menjawab soalan dengan tenang dan dapat result yang cemerlang.

Abang besar pulak minggu ni minggu trial PT3, hari ni paper BI dan Sains.  Paper sains ni abang takut skit sebab hari tu dapat D jer.. harap nya abang mendapat keputusan yang baik-baik saje.

Habis jer UPSR nanti , stat la cuti sekolah seminggu.

Hari isnin dan selasa cuti sekolah tu nanti cuti raya haji...kami balik jelebu raya haji nanti.

Weekend tu nanti kami ada terdengar macam mama dan ayah nak bawa kami ke Kuantan, rumah resort makjah, saje tenang-tenangkan fikiran dan meraikan im dah habis exam.

Harapnya begitu la cuma mama kata kita tak leh bersuka-suka sangat sebab abang besar punya bab belum tamat. Exam PT3 abang lagi besar 

Tak sabar rasanya nak tunggu kami semua selesai exam.

Daa 
-3 boys -

Kami masih di sini

Salam Jumaat.

Kami masih di sini, raya pun dah lama habis...tunggu raya haji la pulak.

Semakin menghampiri hujung tahun bermakna semakin menghampiri exam PT3 dan UPSR...dah tersangat hampir dah ni, seminggu je lagi UPSR.

Minggu ni im sibuk mengharungi trial upsr..berdebar-debar rasanya sebab masa pra upsr dulu, result im teruk...6B

Frust sangat, jadi im nak buat betul-betul trial ni , nak try dapatkan 6A. Kenapa nak dapatkan 6A exam ni?...sebab kalau dapat 6A, otomatik im masuk SMK KGV...satu sekolah dengan abang besar.

Senang lah mama nak mensupir jemput-hantar kami semua, 2 sekolah jer.

Tapi kalau im dapat result yang tak berapa baik, confirm la im sekolah kat Sekolah Seri Ampangan tu, teruk mama ayah nak mengejar 3 sekolah pagi-pagi buta...dengan jem lagi...adoi takutnya.

Abang besar pulak lagi 2 minggu lagi trial PT3 

Abang lagi la risau, exam setengah tahun hari tu abang dapat D jer untuk subject sains, adoi lah risaunya. 

Takpe...insya Allah kami boleh!

Isnin lepas im jumpa dentist, ada masalah pada gigi im, gigi kekal yang cepat mereput, belum apa-apa dah kena tampal.

Gigi depan im yang cantik tu pulak tiba-tiba sumpik, dah kurang hensem  

Dentist tu kata air liur im berasid, kadar asid yang lebih tinggi dari kadar normal.. dengan kata lain im ni kira macam Alien ..air liur berasid dan mengikis gigi im..hahaha

Kesian kat im...doktor kata im tak boleh pakai ubat gigi banyak2, saiz kacang hijau jer

Alahai tak puas gosok gigi kata im, tak rasa apa.

Gula-gula pun tak leh makan selalu, makan sekali jer tapi boleh la nak makan gula tu banyak2..supaya kadar asid dalam air liur tu dapat distabilkan.

Apa-apa pun im lebih risaukan nak peksa upsr ni, harap im sihat dan dapat menjalani peksa ni dengan baik.

Nanti kami sambung lagi catatan diari ni

Bai

-3 boys -

Syawal 2016/1437

Salam semua,

Rasanya masih belum terlambat nak bercerita tentang syawal ..hari ni pun baru 17 syawal, mood hari raya masih on lagi.

Hari raya kami tahun ini giliran di kampung ayah, kampung chin chin, rumah makcik kami. Awal puasa lagi makcik dah beritahu kemungkinan besar makngah dan 2 anaknya akan berhari raya bersama-sama dikampung, ok la tu kami pun seronok, ramai-ramai meriahlah.

Ayah pun seronok , tak kisah dengan syarat bilik untuk kami sekeluarga available, makcik kata jangan la risau, bilik tu memang bilik ayah kami sejak kecil, mesti lah bilik tu available untuk kami sekeluarga.

Jeng....jeng..jeng.. 3 hari sebelum raya kami dikejutkan dengan berita semua anak-anak makngah dan cucu-cucu beliau akan beraya bersama-sama nanti dan dikhabar kan mereka akan memenuhi setiap ruang yang ada di rumah makcik....termasuk bilik eklusif ayah!!

Tiada pilihan terpaksalah ayah kami cari hotel, mula tu mama kami bising juga, sepatutnya diaorang la yang kena cari hotel, tu kan memang rumah ayah dan mama kena ada untuk tolong makcik masak.

Ayah takmo bising-bising , cari la hotel, dah last minute semua hotel kat jasin penuh, tiada pilihan lagi terpaksa cari hotel kat melaka la gamaknya. Nasib baik ayah teringat Makteh kami kan kerja kat hotel, maka dapatlah kami apartment hotel satu bilik dengan harga staf...RM150 satu malam.

Ayah terus book 3 malam , memang tak de ruang untuk kami bermalam di kampung, redha aje la duit terbang beratus-ratus.

Kami pun pujuk hati , kira ada kelainan la raya tahun ni, pagi raya nanti boleh rasa pengalaman  solat raya kat Masjid Besar, selama ni solat raya kat masjid kecik chin chin tu dan surau Rumah Murah Petaling jer. * dalam hati merajuk sebenarnya kihkih.

Hari selasa 30 Ramadhan tu kami balik ke kampung singgah hotel dulu untuk check in, Hotel ni namanya Best Western..hotel baru jadi apartment nya sungguh selesa dan cantik.

Apartment satu bilik dengan sofa bed, sungguh selesa untuk kami berlima.

Pintu kat belakang sofa bed tu pintu sliding bilik tido, luas lengkap dengan dapur cuma tak leh masak la.

Petang tu kami gi ke rumah makcik, rumah makcik memang fullhouse, penuh disetiap ruang. Makcik pun dah siap masak rendang ketupat semua, rehat la mama kami tahun ini, tak payah tolong makcik masak. Kami hanya bawa lemang beli jer 5 batang.

Lepas berbuka, kami main la bunga api, habiskan stok bunga api yang lama2 yang makjah beli 3 tahun lepas, kuat jugak la lagi bunyi meletup nya. Puas main bunga api, kami pun balik la ke hotel , sangat gembira sebab dah tak perlu bangun sahur lagi.  

Di pagi raya, dalam lif nak gi masjid, apartment kami kat tingkat 5

Lobi hotel, lengang pagi tu.

Masjid MITC Melaka, satu pengalaman baru kami bersolat di sini, walaupun jemaah punya ramai tapi selesa sangat, kapet tebal, kipas dan air con full blast, bacaan imamnya pun sedap, cara penyampaian kutbah nya pun best.

Selesai solat raya, ayah ajak kami semua makan kat McD, mama tak nak sebab mama pakai telekung, pelik pulak bertelekung makan kat Mc D, kalau kat Mekah tu takpe la. Orait ,tapau McD balik hotel.

Adoi la , tak pernah dibuat dek orang makan Mc D pagi-pagi raya, raya aidil fitri pulak tu, kalau raya haji tu ok la jugak...kihkih.

Tapi ni makan alas perut jer, lepas makan, siap-siap, kami ambik gambar famili dulu.

Selamat Hari Raya semua!!

Pastu kami semua gerak balik kampung chin chin, sampai jer terus serbu dapur makan lemang, ketupat, rendang dan kuah kacang, lemang tu ayah beli 5 batang ..sedap.

Sudah kenyang, mari lah kita bergambar beramai-ramai..ada 4 keluarga di sini, keluarga makcik..berdua jer dengan ayahcik, keluarga kami berlima, keluaga makngah dengan 4 anak2 dan 5 cucu dan keluarga arwah ayah lang.

Bergambar ramai di rumah makcik, alamak azri buat spoil gambar lah.

Free style katanya, azri tetap dengan gaya menspoilkan gambar,..hahaha.

Lepas bergambar, kami semua gerak beraya ke rumah ayah long, sambung makan-makan lagi

Bergambar ramai di rumah ayah long la pulak....tengok lah azri, masih dengan gaya yang sama.

Lepas tu kami lepak rumah makcik jer sampai malam, ramai juga tetamu yang datang dan ada lagi acara bergambar beramai-ramai selepas tu. Seronok jumpa kazen-kazen yang dah lama tak jumpa.

Selesai sudah hari pertama raya, kami pun balik ke hotel. 

Nanti kami sambung ye

-3 boys -

Ramadhan ke 11 , 1437H

Salam Hari Khamis,

Sungguh cepat masa berlalu sehingga tak sedar dah berbulan-bulan kami tak menjengah ke sini.

Sungguh cepat masa berlalu sehingga tak sedar hari ni dah hari ke 11 kita semua berpuasa. Alhamdulillah kami sekeluarga sihat-sihat sahaja dan boleh menjalani ibadat puasa dengan baik.

Seperti ramadhan yang lepas, mama la yang kena fikir apa menu berbuka dan bersahur kami. Memang jem otak nak memikir menu makanan. setakat hari ni kami dah berbuka dengan mee kari, mee sup, spagetti, chicken cop, bihun goreng dan banyak lagi la.

Alhamdulillah semua tu mama masak sebab harga makanan kat pasar ramadan adalah super mahal.

Setakat hari yang ke 11 ni baru 2 kali kami pergi pasar ramadan, beli air, kuih-kuih jer dah cecah RM10..mahal tu..kalau kami beli lauk-lauk lengkap satu meja , mesti cecah RM50 punya. Satu lagi, belum tentu makanan dibeli tu sedap, frust jer bila tak sedap tapi mahal. 

Azri kali ni nak cuba puasa penuh 30 hari tapi malangnya salah makan kot azri kena  gastrik, ni dah 3 hari tak boleh puasa, doktor pun tak bagi puasa, ala kecik lagi doktor kata. Sebenarnya mama dan ayah tak pernah paksa azri atau im puasa, selalu jer ingatkan kalau letih berbuka la tapi kami sendiri yang nak teruskan puasa sampai lengkap sehari, challenge untuk diri sendiri.

Mama dan ayah masih lagi bagi upah RM5 untuk setiap hari kami dapat puasa penuh, tapi hanya untuk kami yang belum baligh ni la, untuk abang yang dah baligh memang tak de upah apa2 sebab pahala Allah bagi lagi tiada tandingannya.

Tahun ni giliran kami semua beraya kat Jasin, pada kami beraya kat mana-mana pun sama, masih seronok dan meriah cuma kalau beraya kat jelebu lagi best la sebab ramai kazen-kazen, mama pun lagi suka sebab kalau kat jelebu, mama tak penat sangat sebab ramai bibik-bibik.

Baju raya semua dah beli, lega sebab kami tak suka bershopping semasa berpuasa, perut lapar, cepat naik darah..kihkih

Ok , tu jer nak cerita ...masih tak de idea apa nak tulis di diari kami ni.

Nanti kami sambung ye

-3 boys -

Di penghujung April dan jalan-jalan makan angin ringkas

Salam Hari Khamis,

April dah hampir ke penghujung 

Tak lama lagi nak masuk Mei pastu Jun, yeaaa..Jun...bulan puasa..kami suka...kami suka.

Sebab ada pasar ramadan dan ada solat terawih...kali ni kami berazam untuk pergi solat terawih sekerap yang mungkin.

Oh ya, tusyen juga tak de sepanjang Ramadan..ooo yessss....hahaha..kalau mama tau mesti mama marah.

Kehidupan kami masa sama macam dulu, tiada perubahan, kucing ada satu jer yang setiap malam akan tido dalam rumah dan sebelum subuh akan menunggu di luar pintu bilik mama.

Mama kami pun macam tu jugak la, hari-hari kelam-kabut, huru-hara tak tau apa yang dikejarkan, kami tau apa sebab mama kami selalu kelam kabut..sebab pagi-pagi mama terlalu leka dengan FB, blog dan watsap..sedar-sedar dah tengah hari, dah nak kena masak, sapu, mop.

Kami selalu kata mama need a vacation...2 minggu lepas kami pun pergi la short vacation sambil bekerja di Sri Iskandar.

Ayah kami ada job training kat KPM Sri Iskandar, training 3 hari, dari jumaat sampai ahad, ayah bawak kami semua sebab ayah kata kalau ayah sorang-sorang nanti ayah boring.

Kami bertolak pagi-pagi Jumaat sebab nak sampai kat sana pukul 12 camtu..apa lagi ponteng sekolah, ponteng solat jumaat la, untuk keselesaan , ayah book kan kami stay 2 malam kat D'Hotel Sri Iskandar, sebelah jer hotel tu ada D'Mall.

Walaupun hotel tu hanya 3 bintang, kami semua sangat puas hati dan rasa tak puas stay kat sana, sebab dalam D'Mall tu ada macam-macam.

D'Mall tu tak besar mana, macam KM Plaza Seremban jer pun tapi herannya macam-macam ada, Coolblog, Chicken rice Shop, Big Apple dan pasaraya Billion. dan yang paling mama suka ialah ada kedai-kedai tudung.

Kami sampai dalam pukul 12.00 tengah hari kat D'Mall, terus gi makan kat Foodcourt dalam D'Mall..ni la food court yang paling kecik kami pernah jumpa, tapi ada macam-macam pilihan, dan yang bestnya kaunter minuman dia ada jual ice blended.

Lepas makan , kawan ayah jemput ayah gi solat Jumaat, kami semua tinggal la kat situ , merayau menjelajah seluruh D'Mall sementara tunggu pukul 2 pm nak check in bilik.

Dalam masa setengah jam dah habis dah jelajah semua, kat D'Mall tu ada cinema besar ..LTS Cinema , macam GSC juga size nya dan ada show filem-filem box office, terkesima jugak tengok tempat tu macam biasa-biasa jer tapi ada show Jungle Book, Batman vs Superman, The Huntman Winter War dan ada juga filem-filem tamil..hahaha.

Pastu kami beli-beli barang kat Billion sikit , terus ke lobi nak check in.....alamak bilik pulak belum siap, kebetulan hari ahad nanti ada race basikal lumba jadi hotel memang fully book.

Pukul 2.40 petang baru dapat masuk bilik, ok la biliknya satu katil king dengan satu extra bed.

Lepak-lepak jap pastu pukul 4 mama dan azri turun nak usha swimming pool. bilik kami di tingkat 5, swimming pool di tingkat 4, turun pakai tangga jer.

Terkejut kami tengok tangga kat D'Hotel, ada sarang labah-labah besar, macam tak pernah ada orang guna tangga jer, kalau Anthony Merquerry cerita Hotel Imposibble tu nampak tangga D'Hotel ni , confirm pengsan dia 4-5 kali.

Swimming pool kocik jo, air pun tak berapa bersih dan bau klorin sangat kuat.

Petang tu im dan azri jer yang mandi, abang besar tak mau keluar bilik langsung, lepak jer main game.

Hari tu hampir pukul 7 baru ayah habis kerja, malam tu kami makan kat Chicken rice shop kat sebelah jer, jalan-jalan lebih kurang pastu balik bilik tido.

Sepanjang 3 hari 2 malam kat sana, memang kami jalan-jalan kat D'Mall je la, ayah memang tak de la, sibuk dengan training, malam esoknya kami semua dengan ayah sempat tengok wayang, cerita Huntsman Winter war tu, sedap cerita tu.

Boleh dikatakan kami memang puas hati dengan short vacation kami kali ni. mama kami pun puas hati sebab.......

Sebab ada kedai tudung yang berwarna-warni!!!!

Mabuk kaler kejap mama kami, tapi dalam mabuk kaler tu, selai jer mama kami beli!! Laa  beli la banyak-banyak, membazir amalan syaitonnnn mama kami kata. kihkih.

Kat tingkat atas pulak kami jumpa ada satu kedai buku....kedai ni mama kami suka jugak ada banyak novel-novel terbitan DBP  pastu ada 70% diskaun pulak tu, ni baru best sebab selalu ada banyak novel mengarut je kan...'.Mak we ku 200 kg' la, 'cinta awak 200% ' la, ntah apa-apa punya novel.

Novel DBP baru la ada kelas mama kata,  tu pun beli 2 aje...jadi lah ..mama pilih yang tebal-tebal , lagi tebal dari quran....haa puas baca.

Kat sini juga mama belikan im jam, RM70...ok la kualiti nya , yang penting im suka.

Mama kata kalau mama ada duit berkepuk , memang macam-macam mama beli, tu tudung-tudung tu mungkin satu almari mama borong, buku-buku tu mungkin separuh kedai mama beli, 70% diskaun kan.

Kasut-kasut pun murah-murah, pendek kata memang D'Mall tempat yang bagus untuk kita pergi dan ini la satu-satu nya Mall yang malam-malam ramai yang datang pakai baju tidur jer, 

Ada yang dengan kain pelekat jer , baju kelawar...selamba jer shopping kat Mall...peh lain dafri yang lain la.

Next week mungkin kami ikut ayah out station lagi, satu malam pun jadi lah..boleh jadi peneman ayah yang dah penat bekerja seharian di tempat orang kan.

Ok la tu jer untuk kali ni

-3 boys -

Coklat..coklat ...mari makan coklat

Salam Selasa,

Dah lama tak menjengah di sini

Dah alang-alang menjengah tu kami nak cerita pasal coklat, kami sekeluarga memang suka coklat, im sahaja yang agak terhad suka coklat, im hanya suka makan coklat tapi kalau kek coklat atau aiskrim coklat, memang im tak leh masuk, muak sampai nak termuntah.

Hari tu masa kami pergi Langkawi, memang mama borong coklat sakan, sampai rumah kejap jer habis .

Oleh kerana hantunya coklat kami semua ni, mama kami berikrar nak buat coklat sendiri, atas dorongan ayah juga, mama sign up kursus asas usahawan coklat buatan tangan anjuran Lembaga Koko Negara.

Kursus nya bulan Mac hari tu, 2 hari..hari Selasa dan Rabu.

Ayah sampai ambik cuti 2 hari untuk jaga kami semua , bagi laluan pada mama berkursus dengan senang hati, kursus sepanjang hari dari pagi sampai pukul 5.30 petang.

Hari pertama berkursus sesi pagi hanya penerangan mengenai proses koko aje, dari pengumpulan biji koko sampai la jadi serbuk koko, jadi coklat bar mentah tu..boring la jugak mama cerita sampai tertido2....biasa lah mama kami kan, tertido semasa buat kerja mmg biasa, masa basuh pinggan, gosok baju, lipat baju pun mama kami boleh tertido..hahaha

Lepas lunch baru lah keseronokan bermula.

Belajar buat coklat...mama kata baru tahu bahawa ada 2 jenis coklat, satu coklat tulen yang rasa sedap macam cadbury tu dan satu lagi coklat kompaun. Coklat kompaun ni banyak dicampur dengan lemak sayuran..rasa coklat kompaun ni kurang sedap sikit, rasa macam coklat Kandos.

Eh kami mana kenal coklat Kandos, tu coklat zaman mama 

Ok..macam rasa coklat Krispy la.

Ha macam ni la rasa coklat kompaun. Coklat Beryls pun coklat kompaun juga.

Mama cerita hari pertama mama di ajar buat coklat tulen.

Coklat tulen agak leceh nak buat, kena ada marble table macam dalam gambar dan kena ada food termometer..tu wajib.

Masa cair kan coklat kena suhu cecah 50'c pastu kena sejukkan sampai 26'c dengan cara tempering...cara tempering ada kat gambar no 1 dengan no 2, main curah jer atas meja dan kacau-kacau dengan scaper.

Suhu dah turun sampai 26'c  baru masukkan dalam mould dan sejukkan

Rasa dia memang walahhh....kalah coklat cadbury.

Bukti mama kami berkursus buat coklat.

Hasil coklat buatan tangan oleh group mama

Ada 3 jenis coklat praline, satu tu coklat kosong, isi kacang dan filling dengan krim karamel. Semua ni kami dah rasa, memang confirm kalah coklat cadbury, setanding dengan ferero roche.

Hari ke 2, mama di ajar buat coklat gunakan coklat kompaun.

Mudah lagi cara buatannya, hanya cairkan coklat blok dan terus masuk dalam mould, hias lah ikut kreativiti.

Hari ke 2 ni banyak juga jenis coklat yang diajar, coklat tropicana, Trufel spliter kekacang dan coklat hollow figure.

Ni hasil 2 hari buat coklat.

Ini lah coklat hollow figure, tapi ni hasil dari group lain, terlalu cantik , mama pun tumpang ambik gambar, group mama dapat mould bentuk rabbit, ahli-ahli group semua tak berapa teror jadi rabbit tu rupa macam zombie rabbit, nak ambik gambar pun takut..kihkih

Hidangan minum petang kami hari terakhir mama berkursus..semuanya sedap-sedap.

Mama bawa balik sebekas bekas coklat-coklat ni dan mama beli juga blok coklat tulen sekilo dan blok coklat kompaun 2 kilo.

Kena la praktis buat coklat , kalau tak hilang la ilmu buat coklat yang mama belajar 2 hari tu kan.

Jeng...jeng..jeng... ini la hasil kursus yang mama hadiri, coklat praline home made..ni mama buat untuk bagi hadiah pada kawan ayah..guna coklat kompaun jer sebab alat-alat untuk buat coklat tulen belum ada lagi.

Kawan ayah kata sedap..mama pun puas hati.

Keseronokan bercoklat ni dah berjangkit juga pada kami..dah hampir sebulan kami ni jual coklat kat sekolah, kami jual coklat bar, mama jual Rm1 je satu, guna coklat kompaun, letak rice krispy dan rasanya sebiji malah lebih sedap lagi dari coklat krispy gambar kat atas tu.

Mama kata insya Allah ada rezeki mama nak beli peralatan untuk coklat tulen dan mould yang cantik-cantik, mama kata peralatan coklat tulen sangat mahal, beratus-ratus rm harganya.

Bagus jugak mama kami gi kursus tu, dah hampir 2 bulan kami sekeluarga tak beli coklat, makan home made coklat jer, halal toyibb.

Ok tu jer, nanti kami sambung cerita lagi. 

-3 boys -